Resep Menu Bolu Kukus Bumbu Pecel

Resep Menu Bolu Kukus Bumbu Pecel

Bahan:

2 Sendok Makan Gula pasir
8 Sendok Makan Tepung terigu
1 Bungkus Bumbu Sambel Pecel Jaya Rasa
2 Butir telur
1 Sendok Makan Margarine

1 Sendok Teh  Baking Powder 

Vanili  Secukupnya
Air Secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan Margarine, Bumbu sambel pecel Jaya Rasa dengan Air Panas secukupnya hingga larutannya tercampur rata dan encer.

2. Kocok telur dan Gula Sampai berkembang. Kuning dan putih telur dikocok bersamaan (Genoise).

3. Masukkan Tepung Terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4. Tuang Larutan campuran bumbu pecel, aduk dan masukkan baking powder dan vanili.

5. Tuang kedalam loyang bolu yang sudah diolesi margarine yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

6. Masak sampai matang, permukaan berwarna coklat.

7. Dinginkan dan siap disajikan. Potong sesuai selera.