Resep Menu Sushi Isi Sambel Pecel

Resep Menu Sushi Isi Sambel Pecel

Bahan:

 

300 Gram Beras Pulen

1 Sendok Makan Rice Vinegar

2 Sendok Teh Cuka Apel

1 Sendok Teh Garam

2 Sendok Teh Gula Pasir

1 Bungkus Bumbu Sambel Pecel Jaya Rasa

4 Buah Nugget

2 Butir Telor Ayam didadar, Potong memanjang

8 Buah Stik Kentang

1 Buah Mentimun Cuci bersih, Dipotong Panjang

Lembaran Nori Secukupnya

Air Secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan Bumbu Pecel dengan sedikit air panas hingga merata tapi jangan terlalu encer.

2.  Goreng Nugget dan kentang, Olesi dengan sambel pecel hingga bumbu meresap.

3. Siapkan Beras,Dicuci hingga bersih dan tiriskan. Masukkan kedalam rice cooker, aduk hingga merata.

4. Letakan nasi diatas nampan biar lebih cepat dingin. Taburkan Rice Vinegar, Cuka Apel, Garam dan Gula pasir.

5. Siapkan Penggulung letakkan nori diatasnya. Tambahkan nasi diatasnya, ratakan nasi hingga ketebalan sekitar setengah centimeter.

6. Tambahkan telur dadar, mentimun, nugget dan kentang. Isi dengan rapi sehingga mudah digulung.

7. Gulunglah sushi membentuk bulatan padat

8. Potong Sushi sesuai selera. Sushi siap disajikan dan jangan lupa lumuri sisa sambel pecel.